秋田駅で稲庭うどん!人気【佐藤養助】がおすすめ – Part 2

稲庭うどんの名店「佐藤養助」の看板メニュー「二味せいろ」からいただきます。

麺は、すごくきれいに盛り付けられています!美しいですね。

さらに、麺そのものが、透き通るような清涼感。

醤油つゆ

最初のひと口は、ネギやワサビなど薬味を入れずに、醤油のつゆで。

ぐぐぐ。これは、美味い!

口の中で、うどんを噛むと、もちもちした弾力が。
硬すぎず、柔らかすぎず。

しかも、するっと、喉を通っていきます。
のど越しが良いとは、まさにこのことか!

正直言うと、私、うどんはあまり好きではないんです。
まあ嫌いでもないですけど、特に好んで食べないタイプで。

でも、この稲庭うどんは、爽やか美味しさでビックリ!

麺が冷たくしめてあるので、ひんやりとした感触が心地よい。 冬場でも、この感じが堪らないので、夏に食べたらもっと美味しいんだろうな。

これなら、いくらでも食べられちゃう感じです。

続いて、胡麻味噌のたれ。個人的には、これにハマりました!
次のページで。

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TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と1歳息子のパパです。料理レシピや全国食べ歩きグルメ、子育て情報、ONE PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。

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2016年1月19日 コメントはありません。 全国グルメ 秋田

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